Recettes de noix de Didier - Visites Gourmandes

Voici la liste des recettes de noix par Didier - Visites Gourmandes.

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Recettes de Didier - Visites Gourmandes

Tarte aux noix et bleu du Vercors sassenage

Après avoir un peu bataillé pour étaler la pâte avec les noix écrasées, le résultat est très sympa, la noix s’associe bien avec le fondant de la courgette et le goût plus présent du bleu.

Filet de truite, sauce chartreuse et noix

Une recette aux accents locaux avec de la truite bio qui nous vient du Vercors, quelques noix de Vinay et un zeste de Chartreuse verte. Une recette isèroise.

Gâteaux légers aux noix caramélisées et caramel à la chartreuse verte

Des petits gâteaux légers à base de blancs d’œufs.

Gourmandise gâteau crème de marrons, noix et miel

Gourmandise avec ces petits gâteaux aux marrons et noix parfumés au miel de châtaignier, parfaits pour un goûter d’hiver alors que la neige vient de s’installer.

Sablés, confiture poivron, chévre et noix

Du chèvre, des noix, et de la confiture de poivron, le tout posé sur un sablé au parmesan, une idée d’apéritif, rapide à réaliser pour des saveurs sucrées salées très originales.

Salade de chèvre chaud et noix

n plat typique de nos tables, la salade au chèvre chaud, une assiette rapide et simple à réaliser et comme nous sommes dans l’Isère, notre salade est agrémentée de quelques noix.

Noix de Saint Jacques et déclinaison de blettes noix noisettes

Noix de Saint Jacques , blettes, noix et noisettes pour un plat aux couleurs d'automne.

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