Les gourmandises de Kimaya

Une recette simple et efficace : le filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde.

Des rognons de bœuf sauce Vermouth (ou Madère), une délicieuse recette facile et rapide à réaliser.

Une recette simple de crépinettes (ou paupiettes) de porc aux petits pois et lardons pour un bon petit plat familial.

Une recette simple et facile de crevettes façon thaï, un plat dont nous vous vous régalerez accompagné d’un riz thaï nature !

La recette des cookies avec des blancs d’œufs (sans jaune) pour ne plus gâcher vos blancs d’œufs.

Les pâtes fraîches devraient figurer dans les basiques de tout le monde ! Avec ou sans laminoir, lancez-vous dans cette recette facile de tagliatelles fraiches.

Cette sauce bolognaise du chef en vogue depuis quelques temps, l’excellent Simone Zanoni se mérite ! Une recette facile mais longue qu’il a publié en vidéo et que j’ai décortiqué pour vous la livrer en version texte et images. Comme Simone le dit, si vous utilisez les bons ingrédients et suivez les conseils du chef, cette sauce c’est de la bomba atomica !

Un délicieuse sauce aux champignons pour accompagner vos grillades. Une recette rapide, facile et efficace.

Qui n'a jamais rêvé de faire ses croissants maison ? Cette recette de croissants feuilletée - avec option chocolat ! - s'adresse aux courageux qui n'ont pas peur de mettre la main à la pâte mais qui seront largement récompensés au moment de la dégustation !