Recettes de meringue italienne de Streetfood et cuisine du monde

Voici la liste des recettes de meringue italienne par Streetfood et cuisine du monde.

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Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Crème glacée à la vanille à l'italienne

La recette de "glace à l'italienne" qui suit est particulièrement parfumée, fondante, onctueuse, légère. L'ajout de meringue italienne apporte vraiment une douceur un fondant craquant. Il serait dommage de s'en passer, qu'en dites-vous ?

Parfait glacé oriental à la rose

Une glace composée d'un sabayon à l'eau de roses et aux pétales de rose sucrée, d'une meringue à l'italienne enrichie de crème fouettée parfumée à la vanille.

Tarte au chocolat, meringue à la guimauve

Un dessert gourmand à la crème au chocolat, garnie d'une meringue à l'italienne aux guimauves. Une tarte au chocolat, moins calorique, tout aussi délicieuse.

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