Recettes de cuisine japonaise de My Culinary Curriculum

Voici la liste des recettes de cuisine japonaise par My Culinary Curriculum.

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Recettes de My Culinary Curriculum

Sushis et makis au saumon et au thon

On part en Asie avec cette recette japonaise traditionnelle mariant riz, saumon et thon. A la maison j'ai des fans inconditionnels de sushis et makis. Voici donc une recette pour réaliser les deux. Ce n'est pas compliqué il faut juste ne pas louper la cuisson du riz et prendre du poisson bien frais !

Côte de boeuf marinée sauce teriyaki et baies de Sichuan

Quand je fais une côte de bœuf, j'essaye de varier les goûts mais sans masquer celui de la viande. Voici donc ma recette un rien japonisante, à réaliser avec ou sans barbecue. La sauce teriyaki est une sauce japonaise un peu épicée, les baies de Sichuan parfument parfaitement la viande.

Onigris thon - mayonnaise

On part au Japon avec cette recette.

Onigiris au poulet pané

Une recette de poulet japonisante .... et gourmande.

Melon pan

Des petits pains briochés japonais recouverts d'une croûte sablée.

Katsudon

Porc pané au riz japonais. Une recette un peu revisitée.

Brochettes de poulet façon terriyaki

Des brochettes un rien japonisantes

Recettes par tags

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