Recettes d'été de My Nomad Cuisine

Voici la liste des recettes d'été par My Nomad Cuisine.

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Recettes de My Nomad Cuisine

Salade citronnée de fregola et blettes colorées, aubergine grillée et sauce au yaourt et au sumac

Une salade de pâtes originale et pleine de saveurs, parfaite pour un repas végétarien ! La fregola, c'est ces petites pâtes italiennes, venues de Sardaigne. Ces petites billes de pâte de semoule se cuisent comme des pâtes normales, dans un grand volume d'eau bouillante salée.

Soupe crémeuse aux courgettes, haricots blancs, ail rôti et basilic

Une soupe onctueuse et douce, relevée par la délicate saveur de l'ail rôti.

Gelato à l'huile d'olive et au citron, pistaches et miel

Une délicieuse glace à l'italienne, aux saveurs qui sentent bon l'été et la Méditérranée!

Tarte à la tomate et aux épinards

Ma recette de la traditionnelle tarte à la tomate et à la moutarde, avec une petit touche de verdure! Une tarte super simple à réaliser, pour un repas gourmand aux saveurs du sud!

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