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Recettes de cassis de patisserie-traditionnelle

Cassis dans une passoire
Voici la liste des recettes de cassis par patisserie-traditionnelle.

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Recettes de patisserie-traditionnelle

Entremets Violine
Entremets Violine
Biscuit amande citron, Streusel craquant, confit de cassis, crémeux chocolat Tonka, mousse vanille Tonka.

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CAP pâtisserie Paris-Brest amandes cake cake au chocolat cerises chocolat craquelin crème caramel crème mousseline crème pâtissière dessert entremets flan fraisier frangipane fruits à noyaux fête des mères galette des rois griottes gâteau gâteau au chocolat gâteau de voyage génoise madeleines millefeuille pâte feuilletée pâte à choux pâtisserie religieuse vanille velouté éclair épiphanie

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