Recettes de pâte à choux de patisserie-traditionnelle

Voici la liste des recettes de pâte à choux par patisserie-traditionnelle.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pâte à choux partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de patisserie-traditionnelle

Religieuses caramel

Pâte à choux, sablage vanille, crème caramel : voici la recette pas-à-pas des mes religieuses préférées réalisées en stage Petits Gâteaux à l'Ecole de la Boulangerie et de la Pâtisserie de Paris.

1

Eclairs au chocolat et café

Composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème pâtissière, réussir ce grand classique de la pâtisserie française est facile avec toutes les astuces et les photos pas-à-pas

Paris-Brest

Paris-Brest est un des grands classiques de la pâtisserie française. Recette CAP avec des photos pas-à-pas.

Religieuses Chocolat et Café

Pâte à choux et crème pâtissière: une recette en photo pas-à-pas pour réussir vos religieuse classiques.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de patisserie-traditionnelle classées par tags.

Voir aussi les recettes de pâte à choux partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...