Recettes de mozzarella de Piratage Culinaire - Page 10

Aujourd'hui, c'est...pizza. Je vous propose la recette de : la pizza aubergine, bresaola et gorgonzola, en un mot "savoureuse". C'est sûrement dû à la cuisson des aubergines enduites de pesto...un vrai régal !

Aujourd'hui, je vous propose : la pizza cipolla, parsemée de tranches de saucisses fumées à cuire. C'est très bon et ça change de la pizza merguez.

Vous aimez la ratatouille ? Moi aussi. Vous aimez la pizza ? Moi aussi. Et si on faisait de ces 2 plats un seul : une pizza à la ratatouille...j'en veux, j'en veux. Vous ne serez pas déçu. Alors, à vos fourneaux !!!

Aujourd'hui, je vous propose une pizza un peu relevée : la pizza chili con carne pour les amoureux de la cuisine tex-mex.

Aujourd'hui, je vous propose : la pizza aux tomates confites. On n'utilise pas de sauce tomate, mais de la moutarde, qui relève le goût... Alors, à vos fourneaux !!!

Je vous propose aujourd'hui : une pizza tex-mex, de la viande hachée arrosée de sauce barbecue. Epicé à souhait ! Alors, à vos fourneaux !!!

Cela fait plusieurs mois que je vous présente des recettes de pizza et je ne vous ai jamais proposé la grande classique ... : la pizza marguerita, adorée des enfants par sa simplicité. Alors, à vos fourneaux !!!

Aujourd'hui, je vous propose une pizza végétarienne : une pizza verte, avec pleins de bonnes choses vertes, comme des courgettes, du pesto,... Alors, à vos fourneaux !!!

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de pizza : au chèvre et au miel, il y a peu d'ingrédients, mais c'est suffisant pour être conquis. Alors, à vos tabliers !!!

Voici une recette d'aubergine facile et sympa à cuisiner : des roulés d'aubergine à la mozzarella, à déguster seul ou accompagné d'un peu de riz. Alors, à vos tabliers !!!

Aujourd'hui, je vous propose la recette : de la pizza rossa ("rouge"). Pourquoi ce nom ? Parce qu'elle est agrémentée d'ingrédients rouges tels que : la sauce tomate, un poivron rouge, un oignon rouge, du jambon cru et enfin du chorizo. Alors, à vos fourneaux :

Aujourd'hui, je vous propose la recette : de la pizza Dolce Vita, savoureuse harmonie de saumon fumé, d'oeufs de lump, de crème fraîche, le tout arrosé de citron. Hum, j'en ai l'eau à la bouche......... Alors, à vos fourneaux !!!

Les fruits secs et le fromage fonctionnent bien ensemble. C'est pour cela, que je vous propose une pizza : aux 3 fromages et aux noix. Seul inconvénient si vous possédez un four assez puissant, c'est que les noix brunissent, voir noircissent. Alors, attention, à la cuisson ! Alors, à vos fourneaux !!!

Que diriez-vous d'une bonne pizza au thon à la provençale ? C'est une idée qui vient de "Saupiquet", et oui. Au début, j'étais septique, car je ne suis pas très produit en conserve, mais là, pour cette recette, je suis totalement convaincue. Un vrai régal !!! Alors, à vos boîtes de thon..."Saupiquet", bien sûr !!!

Je tiens cette recette d'une amie (merci Denise), qui l'a créée il y a de nombreuses années. Moi, qui pourtant, n'apprécie pas l'andouille, raffole de la pizza normande. Comment ne pas craquer devant ce mélange subtile : "terroir" avec l'andouille, "sucré" avec la pomme et le petit goût de chorizo qui vient se mêler. Si vous cherché l'originalité, vous serez servi............. Alors, à vos fourneaux !!!