Poivre & Zeste

Une recette de sablés de noël, adressée aux enfants :), à déguster ensemble

Des fruits, du crémeux, du croquant, et des épices : ça marche !

Une façon ludique de revisiter les moules cuites à la marinières. A picorer entre amis à l'apéro !

La douceur de la mangue mariée à l'acidulé de la framboise, avec une crème légère onctueuse sur un sablé breton. Un délice !!

C'est un Tom Pouce en réalité (le mille feuille a 3 étages). pâte feuilletée 'express' + crème à base de pâtissière et de ganache. Mmmmm. Un délice !

Une bonne entrée qui permet d'utiliser les queues d'asperges.

Une pâte sucrée avec une pointe de cannelle, une bonne crème d'amande bien gourmande et des figues fraîches. Du réconfort et de la douceur dans cette tarte qui sent le début de l'automne !

Rapide, facile et délicieux ! Et ça fonctionne avec des asperges blanches, mais aussi des vertes.