Popote et Nature

Cuisiner avec les roses du jardin une gourmandise à déguster tout au long de l'année.

Des petites bouchées végétariennes apéro version sauvageonne

Jus vert à la pomme et à la plante pot de colle ! ou comment faire un jus vitaminé avec une mauvaise herbe ! Plus la plante est âgée, plus son goût peut être amer. Utilisez donc de préférence de jeunes tiges et de jeunes feuilles.

Vous cherchez une recette de compote de petites poires sauvages ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des verrines gourmandes et parfumées aux pommes

Un "rôti" végétarien à l'anglaise aux fruits secs

Voilà de quoi remplacer les cacahouètes salées à l'apéro en version healthy

Que faire avec les tiges d'oignons nouveaux ? Parfumer un délicieux hachis parmentier moelleux !

Une petite terrine bien fraîche et vitaminée. L'ortie, une mal aimée, pourtant source de bienfaits et qui se plie à plein de préparations