Recettes de cuisine antillaise de Sweet Kwisine - Page 7

Voici la liste des recettes de cuisine antillaise par Sweet Kwisine.

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Recettes de Sweet Kwisine

Chili con carne facile

Une recette de chili simple, savoureuse et réconfortante.

Jus de corossol

Un jus acidulé et très rafraichissant, spécialité de la cuisine martiniquaise et antillaise, typique de l’Amérique tropicale.

La fricassée de chatrou

La fameuse fricassée de chatrou, la pieuvre, des Antilles. Relevée et savoureuse

La pâte de curcuma

Une pâte de curcuma faite à partir de rhizomes frais pour en avoir sous la main (sans la salir hihihi) et en mettre dans toutes tes sauces. Un condiment facile à faire et hyper pratique.

Le gâteau à la banane

Le gâteau à la confiture de banane antillais, moelleux, doux et bien réconfortant pour un goûter ensoleillé.

Les beignets de bananes

En cuisine avec cette belle idée de recette de beignets de bananes.

Le giraumon farci aux crevettes

Le giraumon est la courge la plus fréquente aux Antilles, la voilà farcie aux crevettes et au curry. Une recette épicée en douceur qui plaira à tous. A faire aussi avec une butternut.

Les tinains aux épinards

Bananes vertes ou tinains cuites avec des épinards antillais pour accompagner poissons et viandes.

Le jus de maracuja

Le fruit de la passion ou maracuja, plein de saveur, d'acidité et de douceur

Purée de piment au curry

Purée de piments forts parfumée au curry. Le condiment indispensable pour épicer tous tes plat.

Les galettes à la morue

A l'apéritif, en entrée ou même au petit déjeuner ces galettes croustillantes à la morue inspirées des cong you bing chinoises sont idéales.

Le court-bouillon de poisson

...du dimanche !

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Le gratin de christophines

Envie de Le gratin de christophines ? Découvrez cette recette de gratin et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le riz au lait à la citronnelle

Un riz au ait très original au parfum de citronnelle. Un dessert tropical parfait pour conclure un déjeuner léger

Le coffee cake à la banane

Gâteau moelleux fruité à la banane pour le goûter

Recettes par tags

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