Bonjour , je me présente, je m’appelle Ghizlane, je vous invite tous à découvrir mon modeste site parlant de ma cuisine, une cuisine qui me représente pas en tant que chef mais en tant que passionnée, une ambassadrice essayant de vous montrer tous les plats, recettes qui me touchent profondément qu’elles soient marocaines ou d’ailleurs, des plats qui ont titillé mes papilles et m’ont transporté vers d’autres contrées, jusqu’à y rencontrer ma chère grand-mère que son âme repose en paix . Tout en ajoutant ma petite touche personnelle en m’ouvrant sur d’autres grandes cuisines. Allez je vous souhaite un bon voyage gustatif.
Réside à Namur, en Belgique. Inscrit(e) depuis le 19 avril 2017.
Préparer cette fameuse recette de msemene à la graisse de mouton après voir demander à mon boucher habituel de me mixer cette masse dure de graisse blanche. Tout ce que je peux vous dire ces crêpes sont divinement gourmandes !
Les fameux Msemens, M’semen au four ! Ces délicieuses crêpes feuillées cuites au four à la marocaine, mais cette fois-ci, elles sont farcies au saumon !
Recette de mayonnaise super rapide, facile et avec presque rien, réalisez cette mayonnaise fait maison onctueuse et qui prend du premier coup et premier essai même pour les débutants en cuisine, Réussite assurée, très facile et la mayonnaise monte très bien.
Chez nous au Maroc dès qu’on parle d’escargots, on pense direct à la recette de « babouche » cette recette d’escargot cuit dans un bouillon bien relevé au gout avec les épices et les herbes, personnellement j’adore ! Cette recette marocaine est à base d’escargot mais sans coquille, préparée avec la sauce de tomate que l’on appelle chermoula le tout est relevé par la harissa fait maison, une tuerie !
Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine marocaine qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.