Recettes de boissons chaudes de Un peu gay dans les coings

Voici la liste des recettes de boissons chaudes par Un peu gay dans les coings.

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Recettes de Un peu gay dans les coings

Crème d'avoine chaude au whisky

Inspirée par l'Athol Brose, une préparation classique écossaise à base d'avoine, miel et whisky, cette boisson crémeuse est un délicieux réconfort après une longue promenade hivernale.

Whisky chaud au beurre

Le rhum chaud au beurre, Hot buttered rum, est un classique nord-américain, une alternative très gourmande au vin chaud quand la neige et le froid sont là. Je préfère la variante au whisky, avec des notes fumées qui complèmentent parfaitement les épices et le beurre.

Café à l'oeuf de Hanoi

Au Vietnam, le café (filtre le plus souvent) est à tous les coins de rue. Cette version aux oeufs est une gourmandise née à Hanoï. Du café vietnamien bien corsé, un jaune d'oeuf battu avec du lait concentré et on obtient un café dessert crémeux, riche et sucré.

Boisson de maïs à la mûre

Cet 'Atole de zarzamora' venu du Mexique est une boisson chaude très agréable!

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