Recettes de cuisine normande de Une aiguille dans l potage

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Tarte fine d'andouille de Vire et camembert

Partons pour la Normandie, entre autre célèbre pour son andouille de Vire, son camembert et ses pommes. Voici le tout réuni en une tarte fine réalisée avec une pâte brisée faite maison. Une recette du Chef Jonathan Datin, du restaurant gastronomique l'Edulis à Granville.

Côte de porc, sauce au pommeau

un plat aux accents bretons ou normands !

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