Dernières recettes de brocciu - Page 3

De la galette fourrée de brousse maison, kesra rakhssis.

Une délicieuse recette de pâtes corses farcies au fromage de brebis. On trouve souvent cette farce dans des cannellonis mais je trouve la recette plus équilibrée avec des conchiglionis.

Envie de goûter à la recette d'omelette au brocciu et à la menthe ? Cette recette de brocciu est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Quiche au brousse maison et épinards .

Une recette très facile à réaliser pour bluffer vos invités.

Quiche brocciu épinard

Voici une recette aux accents corses, toute simple et très bonne avec le traditionnel brocciu.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de mousse pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Aujourd'hui, nous vous proposons de prendre la direction de la Corse pour déguster une délicieuse spécialité de l'île de Beauté, le fiadone. C'est un gâteau, plutôt un flan délicatement parfumé aux zestes de citron, réalisé avec une autre spécialité corse, le brocciu, un fromage de lactosérum fabriqué à partir du petit lait de brebis. Malheureusement, le brocciu n'est pas facile à trouver sur le continent ; vous pouvez le remplacer par de la brousse ou de la ricotta.