Dernières recettes de cuisine indienne et de cuisine végétarienne - Page 6

Une recette de riz à l'indienne, toute simple, rapide et délicieuse ! Les pulao ou pilafs sont souvent des plats de fête mais on les consomme aussi au quotidien et dans les restaurants familiaux, souvent accompagnés de yaourts aux épices, les raïta.

Départ pour l’Inde… Une recette de riz délicatement relevée qui évoque le pilaf à l'indienne.

Une version simplifiée mais très indienne du fameux biryani de légumes comme j'aime le déguster en Inde.

Vraiment indiennes ou pas, ces pommes de terre épicées sont complètement addictives !

Une variation libre et b bien parfumée sur la recette indienne classique des carottes aux épices.

oilà un butter chicken végétarien, tout est dans le titre ! Et là vous me dites “euh du chicken sans chicken ? Il manquerait pas quelque chose là ?”. Eh beh non 🙂 Pas besoin de poulet dans cette recette, finalement c’est surtout la sauce qui fait le plat. Alors, prêt à vous lancer dans l’utilisation… des protéines de soja déshydratées ?

Une recette qui sent bon les épices !

Une recette de semoule à l'indienne aux épices, ultra-simple et bien parfumée...

Le kulfi à la mangue est un riche dessert glacé traditionnel indien, garni de pistaches et de cardamome.