Dernières recettes de cuisine italienne et de cuisine du monde - Page 7

Un délicieux plat mijoté bien relevé avec pour accompagnement un risotto à la milanaise. Une recette de osso buco qui peut-être également servie avec de la polenta grillée, des pommes de terre ou encore une purée maison, c’est tout aussi bon. Comme quoi les choses les plus simples sont souvent les meilleures.

Ca y est, c'est le printemps ! Si comme nous vous êtes pris d'une furieuse envie de soleil dans l'assiette, je vous propose d'aller faire un petit tour en Italie avec un délicieux plat familial : l'Osso buco.

J’aime beaucoup la panna cotta, crème cuite italienne. J’ai été séduite par la version aux clémentines proposée par Coco sur son blog Cuisine en folie

Une focaccia que l'on peut déguster en apéritif pour se transporter en Italie

Voici une belle idée de recette : les farfalle aux courgettes et crevettes. Une recette simple et rapide à préparer qui deviendra un classique dans votre cuisine !

Ce dessert est très gourmand avec ses amandes, ses oranges confites et l’amaretto, liqueur aux amandes.

Des petites galettes d'origine Italienne

Des raviolis maison farcis de ricotta au citron, une merveille !

Vous vous souvenez du zelten, ce superbe gâteau italien de Noël de la région du Trentino, et bien aujourd’hui je vous présente son cousin lombard. Celui-ci est plus un pain aux fruits qu’un gâteau aux fruits.