Dernières recettes de cuisine japonaise et de vegan - Page 3

Délicieuses petites brioches roulées au thé matcha

fraises et crème vanillée

Dessert japonais tout simple, si l'on arrive à mettre la main sur des patates douces japonaises !

Une recette de tofu pané et croustillant un peu à la japonaise...

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Shiraae (se prononce shira -aé) est un plat qui nous vient de la cuisine bouddhiste zen. Le shiraae est une salade de légumes cuits accompagnés de tofu écrasé crémeux, sésame et miso. C'est une recette de salade vegan au goût léger qui apportera une touche de fraicheur à vos repas.

Le (bon) tofu soyeux ne sert pas qu'à faire des quiches. Il se déguste seul, comme au Japon et c'est merveilleux !

Une salade d’épinards juste blanchis avec une sauce au sésame. Un accompagnement "made in Japan" tout simple et très sain qui va avec tout.

Connaissez-vous le kabocha ? Ce potiron vert tout doux mijoté à la japonaise.