Dernières recettes de cuisine lorraine - Page 5

Un plat d'hiver qui tient bien au corps !

Une quiche "presque" lorraine, gourmande, gratinée au fromage. Un grand classique parfait pour un repas réconfortant, accompagné d'une bonne salade verte.

Autrefois appelée quenelle, cette spécialité de la cuisine messine offre une recette gourmande, parfumée. De cette préparation, on peut en faire des quenelles de foie cuites à l'eau, puis servies au beurre ou en sauce, ou des croquettes de foie sautées.

Une tarte avec des fruits et uniquement des fruits... mmmmh

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tarte pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une version végétale de la fameuse "quiche lorraine", pour un résultat bluffant !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de blanc d'oeuf pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Du foie de gibier cuit en papillote, farci de fines herbes, échalotes et lard, un délice fondant, parfaitement aromatisé. Une cuisine de chasse ancienne, préparée comme autrefois servie sur un lit de pâtes fraîches.

Un gâteau parfait pour un goûter !