Dernières recettes de cuisine russe - Page 11

La kasha, en Russie, c'est la vie! Cette version aux champignons (sauvages et de culture) et à la crème est succulente.

Une recette de Pryaniki (pain d'épices russe) à la cheremuha, farine de prunus padus.

Une autre version de cette soupe en version sans viande, bien entendu, comme toutes les recettes traditionnelles chacun possède sa façon de faire.

Une variante de la classique soupe russe aux betteraves rouges, ici avec des canneberges pour un côté acidulé.

De vrais blinis à la russe, à la farine de blé noir.

Ravioli sibériens.

Une chouette idée pour l'apéro, comme un houmous mais où les noisettes remplacent les pois chiches!

Une version de la classique soupe ukrainienne de boeuf et de betterave, ici agrémentée de pommes et de haricots secs.

Boisson. Une ancienne recette russe