Cela faisait longtemps que je voulais tester la crufiture car j’avais pu passer pas mal de publications sur les blogs et cela me tentait bien. La crufiture est une confiture en version crue. Les fruits étant crus, ils conservent leur saveur et tous leurs nutriments et leurs vitamines.
Parfumés au citron ces sablés sont irrésistibles… Et bizarrement, j’adore les recettes sucrées avec les graines d’ortie…qui se marie si bien avec le citron…
La reine des prés favorise la perte de poids, car en la consommant, cette plante stimule la suppression des substances toxiques ainsi que de l’eau pour réduire les graisses de l’organisme. Elle est fort efficace contre la rétention d’eau et, du même coup, la cellulite. Dans ce cas, elle permet d’avoir une silhouette svelte tout en restant en pleine forme. Les personnes atteintes d’obésité graisseuse trouveront en elle une solution pour retrouver leur ligne et bien évidemment leur santé. Car cette plante est également un redoutable anti-douleur notamment articulaires comme les rhumatismes. Elle permet également de réduire les douleurs d’estomac et favorise la digestion. Elle traite l’organisme pour un meilleur fonctionnement global. Pour pouvoir profiter des bienfaits de la reine des prés, cette plante peut se consommer sous plusieurs formes comme la tisane par exemple.
Ces muffins aux myrtilles et aux noix réalisés avec des myrtilles sauvages sont parfumés et ultra légers. La noix complète à ravir l’aspect sauvage des myrtilles.