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Recettes d'estouffade

Voici la liste des recettes d'estouffade et de basse côte souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Nouveautés : des recettes d'estouffade et de basse côte qui changent !

Estouffade de boeuf aux cèpes
Estouffade de boeuf aux cèpes
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Je me suis renseignée sur le sens du estouffade, ça m'a fait penser aux pommes de terre à l'étouffée que j'adore. En fait, c'est le même principe que de cuire les ingrédients dans un plat couvert, afin d'en garder tous les arômes et saveurs et garder la vapeur à l'intérieur du plat.

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