J'adore la chantilly mascarpone.
Avec mes Chocolats Liégeois, j'étais servis.
Mais je voulais rajouter des fruits avec cette gourmandise.
A la maison, c'était unanime.
Un vrai régal.
J'ai ajouté une pincée de fève tonka, excellent pour les pommes.
Vous aurez 4 grands verres, voir 6, tout dépend évidemment de la taille.
Envie de Spirale feuilleté noisette tonka et rapadura de Jamie Oliver ? Découvrez cette recette de spirale et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Fan de Rhubarbe, je ne m'étais jamais hasardée à en faire de la confiture au THERMOMIX et pourtant rien de plus simple.
J'avais au printemps congelé 1kg de rhubarbe en morceaux, que j'avais acheté au marché.
J'ai décidé d'en faire de la confiture avec du citron et de la fève Tonka, qui va apporter la confiture des aromes doux de vanille, amandes et caramel. Nous allons l'utiliser râpée.