Coucou mes gourmands.
J'ai trouvé cette idée originale.
A la maison, c’est testé et approuvé.
C’est hyper gourmand.
Vos invités vont adorer.
Bonne journée à tous.
Recette trouvée dans mon magazine Vital Food.
Une bonne farce de viande doit être assez "humide" pour permettre à la viande de cuire sans sécher, tout en la parfumant.
Si comme moi, vous n'avez jamais ficelé de rôti, il y a des vidéos sur le net pour vous aider.