Recettes de huile parfumée

Cette huile parfumée pimentée aux saveurs d'Asie est le condiment parfait pour tous les plats de nouilles sautées, les soupe de nouilles ou pour accompagner du riz. Un un condiment plein d’umami !

Découvrez une recette simple et rapide de l'huile d'olive à la vanille, ultra savoureux et incroyable.

Essayez cette recette de huile parfumée et donnez votre avis en commentaire ! Le poivre de Timut est un poivre idéal pour faire une huile parfumée. Vous allez découvrir ses notes de pamplemousse rose et d'agrumes. Un bonheur et une puissance aromatique incroyable.

Voici une nouvelle recette légère. Nous aimons jouer avec les agrumes. Pour cette nouvelle suggestion, nous avons profité de quelques kumquats. Le kumquat fait partie de ces fruits exotiques que l’on a coutume de trouver sur les tables des repas de fin d’année. Cet agrume se consomme avec la peau. On prendra soin de le choisir de couleur bien orange, brillant et à la peau ferme. Nous l’avons associé au gingembre pour une salade composée de jeunes pousses et de champignons de Paris.

[L’appel du light…] Début janvier. C’est chaque année la même chose, on se promet de ne piocher plus aucuns marrons glacés, plus aucuns chocolats… Même si le répit sera probablement de courte durée, on se plaît à cuisiner léger. Pour cette recette, nous avons préparé un dos de cabillaud et quelques bulbes de fenouil. Le tout cuit vapeur! Nous avons préparé une huile citronnée que nous avons parfumée avec un piment fumé aux saveurs légères de chorizo: piment doux fumé de la Véra [Amériques du Sud]

Une entrée très facile qui nécessite de bons produits frais!

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fêtes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.