Coucou mes gourmands
Une tarte noisette à la mousse au chocolat
La pâte sablée noisette est excellente
Elle se marie parfaitement avec cette mousse qui est dense, chocolatée et délicieuse
La chantilly mascarpone, donne beaucoup de douceur à ce dessert
Bonne journée à tous
Coucou mes gourmands
Une mousse au chocolat, au jus de pois chiches
Cette recette je l'ai vu depuis plusieurs mois.
Je vous avoue que j'étais frileuse.
Elles sont excellentes et niveau goût, juste celui du bon chocolat.
Donc, lancez vous mes gourmands, elles sont divines
Bonne journée à tous.
Coucou mes gourmands.
L'éternel Mousse Au Chocolat.
C'est mon classique par excellence.
Là, j'attaque la mousse au chocolat et café.
Le mixe des deux parfums, se marient à merveille.
Je me suis régalé.
Belle journée à tous.
Pour la première recette de l'année, nous avons pensez aux accros de chocolat ;-) , je n'ai jamais autant utilisé de chocolat pour une recette.
C'est pour l'anniversaire de mon homme qui est quand même né le 1er janvier, il voulait absolument ce dessert, donc voilà ma version, je vous met le lien de Mercotte.
Pour le température du chocolat, je ne l'ai pas fais, il était très beau, donc à vous de voir.
Pour la feuille de rhodoïd, vous pouvez aussi utiliser du papier sulfurisé, ou comme moi pour ma Bûche Bavaroise Au Chocolat & Mandarine, une pochette perforée de classeur, la couper pour enlever les coins perforés, et encore pour les dimensions du moule, toutes ces solutions sont idéales.
Encore une recette pleine de gourmandise.
J'ai déjà réaliser la Mousse Au Chocolat.
Là, je voulais essayer avec le chocolat blanc et au lait.
Je tombe sur cette recette, que j'ai trouvé très sympa.
Le mélange de ces 3 chocolats m'a intrigué.
Donc, le résultat, évidemment très aérien et gourmand.
Vous le verrez de vous même, la mousse au chocolat blanc, a un peu bavé sur la mousse au chocolat au lait.
C'est de ma faute, je n'ai pas laisser assez reposé, mais on ne vas pas chipoté.
Pour la déco, vous n'êtes pas obligé de la réaliser.
C'est juste une petite cuillère de chaque chocolats dans des empreintes à muffins.
Je n'ai pas réaliser exactement la recette d'origine.
Vous avez le lien, faîtes à votre goût.
Pour 4 belles mousses.
Voilà, la cause, de ma Pâte De Spéculoos.
La Mousse Au chocolat, accompagné de chantilly spéculoos, voilà une belle gourmandise.
J'avoue, que je me suis lâchée, sur la chantilly.
Puis, je me suis rappelé, à quel point, je me suis régalé avec mes Chocolats Liégeois.
Donc, non, rien de rien, non, je ne regrette rien, hihihi...
Je n'ai pas hésité, non plus avec ma Pâte De Spéculoos.
J'avais envie de sentir le goût de ses biscuits
C'était parfumé à souhait.
Vous aurez 4 belles mousses.
Quand j'ai vu le nom de ce dessert, j'ai chanté toute seule dans ma cuisine.
On était beaucoup à danser et chanter l'été dernier, sur ce tube.
Mais, moi la gourmande, est juste tombé amoureuse de cette recette.
Ce gâteau est tellement imbibé, qui le rend hyper moelleux et presque fondant.
Cette mousse est juste trop gourmande.
C'était divin.
Mon homme m'a demandé, quand je pourrais le refaire, le soir même.
Sur le lien, la préparation, est expliqué en vidéo, ça peux vous aidez.
J'ai laissé le gâteau dans le même cercle, vu que j'en ai qu'un.
Il était très beau.