En cuisine avec cette belle idée de recette de cordon bleu maison qui ravira les enfants... et les parents ! A accompagner par exemple d'une belle purée de pommes de terre !
Une recette du Chef Gordon Ramsay qui nous rappelle juste à quel point il est facile de préparer ses propres poissons panés et de façon rapide. Bien entendu, ils n'auront rien à voir en terme de goût et de santé avec la plupart des poissons panés reconstitués en hachis au lieu de filets que l'on trouve généralement en grandes surfaces.
Etats unis. Des pilons de poulet panés, cuit au four, croustillants à souhait. Une recette adaptée aux autres morceaux de la volaille, comme les blancs.