Name: Recettes de pateuri
Total time: 30 min
Cuisine: pateuri

Dernières recettes de pateuri et de tiges d'oignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pateuri et de tiges d'oignons qui changent !

Beignets au fromage frais avec des fanes d'oignons nouveaux

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de beignets. Appelés "Pateuri" en Moldavie ou "Pirojki" en Russie, ils sont constitués d'une pâte levée et une farce, salée ou sucrée, et sont cuits dans de la friture. Pour cette fois, j'ai choisi une farce salée que l'on prépare régulièrement chez nous pendant la saison des oignons nouveaux. On utilise les tiges vertes uniquement, en les associant à du fromage frais.

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