Recettes de puits d'amour

Le puits d'amour de Sébastien Gaudard, pour les amoureux de tarte feuilletée à la crème.

Puits d'amour : le tatin des choux à la crème. Le gâteau fondant, bouchée, pour buffet ou à déguster à deux !

Puits d'Amour, compotée de fraise et framboise, crème pâtissière vanille caramélisée.

Le mariage du saint Honoré et du puits d'amour. Un dessert un peu complexe à réaliser mais léger croquant et savoureux. Il mérite le temps qu'on passe en cuisine.

Dessert de la Saint Valentin. Un dessert léger, sans cuisson, compatible avec un régime sans gluten. Neigeux, sucré, parfumé à la vanille et au kirsch, il nécessite peu d'ingrédients, il est léger et très simple à préparer.