Le knafeh ou knefeh est en fait le cheesecake libanais : une croûte croustillante recouvre un cœur fondant, le tout arrosé d’un sirop à la fleur d’oranger.
Intéressé par la réalisation d'une recette de petits gâteaux à la semoule et aux amandes ? Suivez cette recette de semoule et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.