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Recettes de sticks

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de sticks et de bretzel partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de sticks et de bretzel par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sticks et de bretzel qui changent !

Bretzels, salés, snackings, buns, hot dog..
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Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Allemagne, alsace, etats-unis. Du sucré au salé, les bretzels deviennent tendances. Au gros sel classique, ils sont dégustés à 'apéro en grignotage, en Allemagne avec les fameuses saucisses. Revus, les "pretzels" deviennent des hot dogs mini et grands, des buns pour sandwichs et hamburgers. Ils se glissent dans les plats cuisinés comme les macaronis au fromage.

Fabriquée en France et de qualité professionnelle

Plancha inox Krampouz
Plancha inox

La plancha Krampouz est un choix sûr.

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Griesknepfle
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Du lait, de la semoule, un oeuf et un peu de beurre… C’est tout ce qu’il faut pour réaliser ces succulentes galettes. Nos grands-mères alsaciennes les servaient accompagnées de salade ou de compote de pomme pour un repas complet. Et pour les jours plus fastes, les griesknepfle faisaient office d’accompagnements pour une viande ou un poisson.

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