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Recettes de vatapa

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de vatapa et de cacahuètes !

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Bahia, Brésil. Un autre plat de la cuisine bahienne, aux origines afro-brésiliennes. Cette sorte de curry de crevettes est cuisiné avec du lait de coco, des oignons, des cacahuètes et noix de cajou, du pain sec, des condiments, épices et des crevettes séchées.

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