Dernières recettes de vinaigrette et d'entrée - Page 9

Que diriez-vous d'une bonne salade de pommes de terre...à l'ail des ours et aux radis ?

Les poireaux vinaigrette, une institution. On les fait voyager un peu, on leur donne de la couleur. Quand le thaï rencontre le frenchie.

Aujourd'hui, je vous propose un peu de fraîcheur avec : une salade de chou et de carottes aux graines de tournesol et aux baies de goji...Attention,, ça croque !

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une salade d'endives, à la feta et à la pomme, arrosée d'une vinaigrette au curry, idéal pour bien digérer.

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et plutôt rapide à réaliser : une salade de chou rouge aux lardons...à manger sans modération !

Des lentilles cuisinées avec de la carotte, de l'oignon, ail et persil, préparées en terrine, assaisonnées d'une vinaigrette à l'échalote tiède, fines herbes, noix, yaourt ou crème. Un plat riche en protéines végétales, équilibré qui trouve sa place dans la lunchbox, le bento du repas au bureau, en pique-nique, ... Une version compatible régime vegan est proposée.

Il fait chaud, voir même très chaud !!! Et la température peut être un frein pour manger. Comment bien s'alimenter, mais frais ? Aujourd'hui, je vous propose : une assiette de légumes grillés en salade. Super bon !

Une délicieuse salade complète composée de salade frisée, jeunes feuilles de pissenlit, d'épinards ou laitue, selon les goûts, de foies de volaille sautés au beurre, saucée d'une bonne vinaigrette.

Quelques fois, il suffit d'une garniture toute simple, sublimée par une vinaigrette très originale et le tour est joué...Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un carpaccio de radis et de concombre à la vinaigrette rose.