Sélection de recettes de civet

Choisissez de bons vins pour cuisiner produits de la mer et volailles de Noël.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de civet partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Quiz

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

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Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

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Par Bernard Pivot aux éditions Plon.

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Fabrizio Bucella - Editions Dunod

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Patrick Avrane

éditions de la Martinière

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Et encore plus à l'approche des vendanges.

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Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

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Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.