Sélections de recettes de cuisine de gelée

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Le cassis, un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru. Il fait partie des fruits rouges.

Additifs alimentaires gélifiant E 440.

Une épice appréciée pour son arôme à la fois puissant et délicat.

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.

Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.

Haro sur les confitures et gelées.