Recettes d'automne de chezcachou

Voici une mini-citrouille "Jack Be Little" dont la saveur sucrée a un goût proche de noix ou de châtaignes. 

Voici pour aujourd'hui une recette "tout en un". Il 'agit d'une recette express où vous disposez tous les ingrédients dans une cocotte et vous laissez cuire afin d'obtenir un plat. Vous pouvez réaliser cette recette dans une casserole ou dans un robot type Companion, Thermomix ou Cookeo. J'ai fais le choix cette fois-ci d'opter pour ma cocotte en fonte.

Avec ou sans Companion. Le mot dhal nous vient de la cuisine indienne et désigne plusieurs légumineuses de type lentilles. Il s'agit d'un plat bien connu des végétariens.

J'adore depuis des années la courge spaghetti. Cette courge surprenante mérite d'être connue !

Petite tarte salée qui sent bon la patate douce...

Voici une nouvelle recette de crumble "light" en version salée

courge rôtie au four légèrement marinée qui sent bon le miel ....

Comment pourrait-on résister à ce petit goût de noisette contenu dans la courge butternut ?

Voici un velouté crémeux qui sent bon l'hiver.

Voici une tarte originale aux épinards avec une base de flocons d'avoine

Voici une nouvelle recette de butternut .... Oui je sais je suis accros à cette courge. J'ai testé cette fois-ci une recette façon pizza.

Voici un banana bread gourmand version au sirop d'érable qui plus est peut convenir aux vegans

Voici un gratin de chou-fleur à base de châtaignes et de fromage de chèvre.

Voici une recette de crumble naturellement light. Il est en effet réalisé sans beurre et sans farine. Les "miettes de crumble" sont réalisées avec les châtaignes émiettées.