Recettes de cuisine algérienne de Cuisine Culinaire - Page 2

Voici la liste des recettes de cuisine algérienne par Cuisine Culinaire.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine algérienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Cuisine Culinaire

Tajine de poulet aux aubergines

Recette du tajine de poulet aux aubergines. Le poulet est cuit dans une sauce tomate. Puis on ajoute des aubergines frites ou cuites au four.

Tajine de poulet aux olives

Recette de tajine de poulet aux olives.

Makouda viande hachée

Makouda / galettes ou croquettes de pommes de terre à la viande hachée. Faciles et délicieuses.

Fèves fraîches en sauce tomate

Les fèves fraîches en sauce tomate est un bon plat végétarien, car les fèves sont riches en protéines. Les fèves ne sont pas écossées

Tbikha aux blettes

Tbikha aux blettes est un délicieux plat végétarien. En plus des blettes, il est composé de pois chiches, artichauts et fèves fraîches écossées ou pas.

Couscous aux fèves et petits pois

Couscous aux fèves et petits pois (façon mesfouf), un plat végétarien complet. Une recette saine : les légumes et le couscous sont cuits à la vapeur puis arrosés d’huile d’olive. Délicieux avec du lben ou du lait caillé.

Khobz Dar brioché

Khobz dar brioché sans pétrissage. Il est agréablement parfumé avec des graines de nigelle, des graines d’anis et du zeste de citron. C’est une brioche très moelleuse et super aérée.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Cuisine Culinaire classées par tags.

Voir aussi les recettes de cuisine algérienne partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...