Recettes d'entremets de delf745 - Page 4

Voici la liste des recettes d'entremets par delf745.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'entremets partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de delf745

Eclipse Mûre Myrtilles Hibiscus

un entremet composé d'une génoise au citron vert, d'un croustillant chocolat blanc riz soufflé, d'un insert gélifié de myrtilles et d'une mousse de mûres. le tout recouvert d'un glaçage miroir à l'hibiscus

Dôme Fraise Rhubarbe

un entremet composé d'une mousse de fraises, d'un insert de compotée de rhubarbe, sur une génoise citronnée. le tout recouvert d'un glaçage miroir à la fraise

Sicilien

Composé d’une génoise au chocolat recouverte d’une couche de bavarois chocolat qui renferme un disque de crème brûlée vanille.

Coussin Chocolat Vanille

Une base de biscuit aux amandes surmonté du praliné feuilleté, le tout recouvert d'une chantilly chocolat renfermant un insert de crème brûlée vanille.

Entremet Calisson Citron

une génoise parfumée au citron pour soutenir une chantilly à la crème de calisson

Crispy Choco Lavande

une base croustillante et une chantilly onctueuse au chocolat

Bûche façon Cheesecake et Framboise

une bûche rafraîchissante pour finir le repas

Bûche Chocolat Caramel et Palet Breton

un entremet composé d’une chantilly au chocolat renfermant un insert de caramel au beurre salé crémeux, le tout posé sur un palet breton.

Tiramisu façon entremet

Un tiramisu classique mais présenté différemment :)

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de delf745 classées par tags.

Voir aussi les recettes d'entremets partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...