Recettes de pâtisserie de delf745 - Page 4

Lors de mon dernier atelier, je suis repartie avec une quantité énorme de blancs d’oeufs ! Rien de mieux que les macarons pour les utiliser. J’ai donc eu envie de tenter une version éclair des macarons, pour changer un peu. Concernant la garniture, j’ai fait du très très classique. Vanille pécan, c’est forcément le combo gagnant. Une ganache montée vanille donc, avec un ptit coeur de praliné pécan…

Une tarte dont l'alliance choco noisette séduira toute la tablée.

Un entremets tout en mousse au chocolat pour une gourmandise totale.

une tarte bourdaloue twistée de cacao pour encore plus de gourmandise ;)

Une tarte à la courge butternut légèrement épicée pour un parfait goûter automnal.

Une tartelette très gourmande faisant la part belle à la noix de pécan

Un classique revisité à la noix de pécan et praliné pécan, pour incrémenter la gourmandise...

U,e tartelette gourmande associant la vanille et la framboise.

Une tarte dont la ganache montée amande s’accommode d'un confit de framboise et mûres fraîches

La bourdaloue classique twistée de crème de marron pour encore plus de gourmandise!

Une tarte alliant la framboise, la noix de pécan et la fraise, pour un dessert gourmand.

un grand classique twisté de pistache

Le royal chocolat mais version lactée et à la noix de pécan.

Une brioche bien moelleuse pour le petit déjeuner

Une tarte alliant la gourmandise de la vanille et de la pécan à la fraîcheur des pêches et de la rhubarbe