Recettes de muffins de jardin-des-gourmands.com

Courgettes, curry et mimolette, pour des muffins salés très moelleux : à présenter lors d’un brunch ou à emporter dans le panier pique-nique pour les déguster chauds, tièdes ou froids. N’hésitez pas à utiliser des courgettes de Nice : leur chair fine et fondante s’accommode bien avec le curry. Quant à la mimolette, ses arômes délicats de noisette subliment ces muffins !

halloween : c’est une occasion pour créer des gourmandises amusantes et surprenantes, avec des recettes classiques.

Toute simple, cette recette de muffins au citron peut être réalisée en un tour de main, même par des enfants : utilisez des citrons parfumés et doux (type citron de Menton si vous en trouvez) et bio de préférence. Multipliez les couleurs des caissettes pour colorer l’ensemble…et voilà : c’est prêt. Saupoudrez de sucre glace avant la cuisson pour donner un joli aspect sur le dessus des muffins.

Ces petits muffins sont légers et gourmands pour vos apéritifs.

D’un moelleux exceptionnel, ces muffins sont relevés par la cannelle qui apporte son côté doux et parfumé

Ces muffins restent moelleux longtemps : une pure gourmandise pour le goûter.