Recettes de cuisine du monde de Keskonmangemaman? - Page 2

Un classique de la cuisine chinoise revisité en version végétalienne, bien parfumé et facile à faire. Une recette à réaliser impérativement avec du tofu extra ferme. Servez bien chaud avec le riz blanc nature que vous aurez fait cuire au préalable.

Un délice inspiré par la Russie, une mousse de crabe royal, blini et cocktail à la vodka. Un petit voyage des papilles simple à faire et qui séduira les papilles de vos invités. A consommer avec modération !

Le trifle c’est un dessert anglais qui alterne couches de crème, couche de biscuit, et couche de fruits, à chacun d’entre nous d’interpréter les couches. Ici je vais vous proposer une confiture légère à la fraise et à la myrtille associée à des palets bretons émiettés et du yaourt grec égoutté pour une densité plus ferme et plus crémeuse mais sans trop de calories.

Des poivrons farcis comme dans les Balkans, avec du riz et une sauce tomate épaisse.

Parce que tout le monde adore les wraps froids en été quand on a envie de fraicheur mais qu'en hiver on a tendance à les oublier, voici une recette de wrap chaud, avec du poulet en sauce au curry et de la salade, et en accompagnement un délicieux lassi à l'ananas et à la crème de coco, comme une pina colada mais sans alcool.

Gourmand, frais, idéal pour l'entrée ou pour l'apéro avec son pain de maïs à la feta, de quoi se régaler à petit prix.

La graisse de canard et les épices pour pommes sautées rendent cette tortilla super savoureuse et avec la cuisson au four rien de plus facile à préparer.