Recettes de paprika de La bonne bouffe à sam

Voici la liste des recettes de paprika par La bonne bouffe à sam.

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Recettes de La bonne bouffe à sam

Encornets farcis au chorizo et trompettes de la mort

Mer et sous bois dans une tapa, une association haute en saveurs et en couleurs ! Une véritable réussite avec des ingrédients de qualité, oignon rouge de Figueras, chorizo bellota et pimenton de la vera (paprika fumé).

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Côtelettes de poulet au barbecue

Des cuisses de poulet présentées en côtelettes grâce à un désossage partiel : cela crée un épaisseur régulière de la viande et permet une cuisson homogène. Le résultat est croustillant et juteux.

Aubergines et courgettes rôties à l’ail, en salade au carvi

Une salade orientale, à la fois subtile et forte en goût.

Paleron en boulettes, à l’orientale

Une boulette qui mijote en parfumant la sauce de cuisson. Un festival de goûts quand on la mâche.

Le houmous à Sam

La classique purée de pois chiches préparée avec du sésame blond torréfié : un résultat très gourmand !

Recettes par tags

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