Recettes de crème fleurette de La cuisine des 3 soeurs - Page 3

Voici la liste des recettes de crème fleurette par La cuisine des 3 soeurs.

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Recettes de La cuisine des 3 soeurs

Brioche en 2 couleurs à l’ail des ours

brioche à partager pour l'apéritif

Verrines aux pommes Tatin, espuma aux carambars

Une gourmandise d'automne pour un pré-dessert

Galette briochée

Un galette fourrée aux raisins et à la crème

Velouté de topinambours, espuma au Mont d’Or

Un velouté d'hiver blanc, soyeux, très parfumé.

Mille-feuilles de gâteau de Savoie aux agrumes

Le gâteau de Savoie en gaufrettes et en mille-feuilles !

Tarte spirale aux courgettes

Une quiche aux légumes et au fromage de chèvre

Crème glacée menthe chocolat

Une crème glacée craquante et parfumée.

La meilleure des mousses au chocolat

Légère, aérienne, un rêve de mousse au chocolat.

Pavé de saumon aux asperges

Du saumon basse température sur un lit d'asperges croquantes

Velouté d’asperges en deux cuissons

crème d'asperges al dente !

Bonnottes soufflées à l’ail des ours

Une sauce verte qui fleure le printemps.

Épi de jambon cru à la Tomme de Savoie

Entrée fraîche aux parfums de montagne

Velouté de carottes, espuma, chips et poudre au jambon de Bayonne

Soupe de carotte protéinée et colorée pour soirée frileuse.

The Queen’s hat

Pourquoi pas une pièce montée, pour la Saint Valentin.

Entremets très chocolat

3 chocolats pour un dessert très gourmand

Recettes par tags

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