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Recettes de cuisine indonésienne de La tendresse en cuisine

Assiette de nasi goreng
Voici la liste des recettes de cuisine indonésienne par La tendresse en cuisine.

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Recettes de La tendresse en cuisine

Nasi goreng udang
Nasi goreng udang
Voici la recette du riz frit aux crevettes qu’on trouve sous le nom de nasi goreng udang en Indonésie mais aussi en Malaisie et à Singapour. Il existe de nombreuses variétés de nasi goreng mais il y a 2 ingrédients incontournables dans ce riz : les échalotes frites et la sauce soja sucrée. On y ajoute parfois des légumes, la plupart du temps du poulet mais les fruits de mer ou le poisson sont aussi possibles tout comme la sauce nuoc mam.

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