Recettes de poulet de Papa en Cuisine

Voici la liste des recettes de poulet par Papa en Cuisine.

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Recettes de Papa en Cuisine

Dim Sum au poulet

Les célèbres raviolis chinois, les Dim Sum. Ici au poulet, et cuits à la vapeur. Il est possible de les préparer à l’avance, de les disposer sur un lit de salade pour les faire cuire à la vapeur 5 minutes le moment venu. C’est idéal pour un apéritif dînatoire, un plateau télé, une entrée.

Lasagnes de poulet

Un classique revisité en version poulet et ricotta.

Brochettes de poulet Teriyaki

De petites brochettes de poulet marinées et laquées à la sauce Teriyaki

Boulettes de poulet

De petites boulettes de blanc de poulet aux saveurs asiatiques

Nems au poulet mariné

Un classique de la cuisine asiatique en version poulet mariné au gingembre, citronnelle et sauce soja.

Cordons Bleu Bacon et Mozzarella

De beaux blancs de poulet plus que généreusement garnis

Empanada de poulet

Un gros chausson au poulet et oignons caramélisés au miel

Pastilla de Poulet Saté

Un voyage entre Orient et Asie, entre le Maroc et la Chine.

Rillettes de Poulet au Yaourt

3 ingrédients seulement pour ces rillettes légères idéales pour un plateau télé.

Tarte poulet champignons et ricotta

Une tarte sans crème au poulet, champignons et ricotta

Poulet aux figues rôties façon tajine

Des blancs de poulet en cubes mijotés avec ail, oignons, épices, miel et figues. Avec leurs frites de polenta aux raisins secs et Comté.

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