Recettes d'entrée de Piratage Culinaire - Page 8

Une tartine bien équilibrée peut servir de repas. Aujourd'hui, je vous propose : une tartine à la prune et aux oignons verts. Non seulement, c'est beau, mais en plus, c'est bon !

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, facile, assez rapide et néanmoins savoureuse : des bricks au thon et à l’œuf, accompagnées d'une bonne salade verte.

Malgré la saison, les salades de crudités me manquent. C'est pourquoi, j'ai cherché une salade de saison. Je vous propose : une salade de céleri au curry et aux crevettes. Il y a deux options : l'assaisonnement allégé ou plus gras...à vous de choisir !

Les tartes salées sont très pratiques pour un repas. Simple à réaliser, elles se mangent accompagnées d'une bonne salade ; en plus on peut utiliser tout un tas d'ingrédients suivant nos humeurs...Aujourd'hui, je vous propose : une tarte au chèvre et à la noisette.

Voici une recette qui convient parfaitement à un apéritif dînatoire ou éventuellement à une entrée : des makis de courgette au Philadelphia et au saumon fumé...très original !

Après le gras de la chandeleur, voici la fraîcheur avec : une salade de concombre et de mangue à la menthe, vitaminée à souhait...idéal pour commencer la semaine.

Pour terminer avec le chapitre "blinis", voici une autre idée de garniture : des blinis au chorizo et à la raclette...idéal pour un apéritif.

Hier, je vous ai donné une recette pour réaliser des blinis. Aujourd'hui, je vous propose de les garnir. Voici donc : les blinis au saumon fumé et vinaigrette au miel...à tester absolument !

Je sais dimanche prochain, c'est la chandeleur...à défaut de vous présenter une recette de crêpes, je vous propose de réaliser : des blinis, un tout petit peu de la même famille que les crêpes...recette que je voulais essayer depuis longtemps.

Je sais, en général, l'hiver, c'est soupe et plat consistant. Mais, j'avais envie d'une bonne salade composée. J'ai donc testé : la salade d'hiver au chou-fleur et à l'avocat...plutôt réussi. Et pour ceux qui se poseraient la question, comme mon mari : "il est pas cuit le chou-fleur" ? Non, il est cru et c'est très bon...

Que diriez-vous d'une délicieuse tarte salée pour commencer la semaine ? Je vous propose : une tarte aux poireaux et au chorizo...à refaire absolument !

Les croques monsieur font partis de cette cuisine que l'on réalise lorsque l'on n'a pas trop de temps à consacrer à la préparation de son repas. L'avantage avec les croques, c'est que l'on peut mettre les ingrédients que l'on veut selon notre humeur et notre créativité. On peut aussi chercher dans notre frigo des restants d'ingrédients et réaliser : un croque monsieur au comté et au jambon de Pays, avec une salade verte.

Voici une nouvelle idée apéritive pour les fêtes : des tartines ou toasts à la tapenade au thon...

C'est bientôt les fêtes et vous cherchez peut-être des idées d'apéritif pour vous renouveler. La recette que je vous propose aujourd'hui, se présente sous forme de tartine, mais vous pouvez la confectionner sous forme de petits toasts. Voici donc : une tartine à l'avocat et au concombre...tout simplement délicieux et frais !

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour les jours où vous voulez manger un peu plus léger que d'habitude ou pour un apéritif : des sushis bûche de concombre...super bons. La difficulté réside dans la préparation du riz vinaigré.