Recettes d'entrée de Piratage Culinaire - Page 4

Voici la liste des recettes d'entrée par Piratage Culinaire.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'entrée partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Piratage Culinaire

Blinis bis

Il y a bien longtemps, on vous a proposé une recette de blinis. En parcourant Le Grand Livre de la Boulangerie, j'ai découvert une recette de blinis à base de sarrasin. Il a fallu que je teste . . . et le résultat est vraiment excellent. Bref, à vous de pirater maintenant !

Coleslaw à l'orange et à l'oignon rouge

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un coleslaw à l'orange et à l'oignon rouge, sans mayonnaise. Et oui, c'est très bon et rafraîchissant !

Verrine au crabe, à l'avocat et au kiwi

Tout d'abord, je vous souhaite une très bonne année 2018, bonheur, santé, argent et bien évidemment cuisine... Aujourd'hui, je vous propose une verrine alliant fraîcheur et vitamine, idéale après les fêtes : au crabe, à l'avocat et au kiwi.

Tarte aux figues et chèvre, arrosée de miel

Pour cet fin d'été, voici une recette de saison : une tarte aux figues et chèvre, arrosée de miel ; et bien sûr encore meilleur accompagnée d'une salade verte...

Salade de concombre au poivre de Sichuan

Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une salade de Concombre au poivre de Sichuan, épicée juste comme il faut !

Velouté de panais au curry et lait de coco

Je ne sais pas chez vous, mais chez moi, il fait froid et il neige...un temps à manger une bonne soupe maison. Aujourd'hui, je vous propose : un velouté de panais au curry, lait de coco et son nuage de chantilly au gingembre...un vrai poème.

Crostini aux tomates cerises et gorgonzola

Oh l'Italie, et ses petits antipasti...aujourd'hui c'est : crostini aux tomates cerises et gorgonzola, un subtil mélange de dés de tomates cerises, basilic, ail, huile d'olive et gorgonzola...parfait pour des soirées entre amis.

Soupe fraîche de melon au miel

Il fait chaud, l'occasion de manger frais...Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une soupe fraîche de melon au miel, idéal pour un apéritif ou une entrée.

Salade de chou et de courgette

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une salade aux influences asiatiques : au chou, à la courgette, et parsemée de cacahuètes.

Salade de fèves marinées à l'indienne

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de fèves marinées à l'indienne...

Salade au saumon fumé et au kiwi

Il fait beau et ça donne envie de manger des salades. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade au saumon fumé et au kiwi. Succulent !

Tagliatelles de courgettes, au basilic et à la mozzarella

Aujourd'hui, je vous propose de déguster une merveilleuse salade : de tagliatelles de courgettes, au basilic et à la mozzarella...J'adore et en plus, c'est très frais !

Guacamole

Hier soir, nous avons fait une soirée "tex-mex". C'est tout à fait le type de repas convivial, où l'on pose tout sur la table et chacun se sert. Je vous propose donc une recette d'apéritif ou d'entrée de : guacamole, une purée d'avocat légèrement relevée, à déguster avec des tortillas chips évidemment.

Avocat garni au thon et aux tomates cerises

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et rapide à réaliser : un avocat garni au thon et aux tomates cerises, arrosé de vinaigre balsamique à la framboise...Hum !

Salade de mâche, de figues rôties et de tête de moine

En ce moment, je suis à la recherche de recettes utilisant du fromage tête de moine. J'en ai un morceau dans mon frigo et j'aimerais l'utiliser avant qu'il ne soit périmé...Aujourd'hui, je vous propose donc : une salade de mâche, de figues rôties et de tête de moine, parsemée de truffe râpée...

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Piratage Culinaire classées par tags.

Voir aussi les recettes d'entrée partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...