Je sais, en général, l'hiver, c'est soupe et plat consistant. Mais, j'avais envie d'une bonne salade composée. J'ai donc testé : la salade d'hiver au chou-fleur et à l'avocat...plutôt réussi. Et pour ceux qui se poseraient la question, comme mon mari : "il est pas cuit le chou-fleur" ? Non, il est cru et c'est très bon...
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Bistro de Jenna pour accompagner la recette Onigiri.
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