Turbigo Gourmandises

Une recette de boulettes de boeuf maison servies avec une sauce aux cranberries

Je vous propose de préparer une recette de brioche des rois aux fruits confits pour la fête de l'Epiphanie, d'après une recette de Christophe Felder.

De la pâte feuilletée garnie d'anchoïade et de jambon cru, roulée en boudin, découpée en ranches et passée au four : des feuilletés ultra savoureux pour l'apéro !

Les irrésistibles calissons d’Aix, font partie de la liste des treize desserts servis à Noël en Provence. Ça vaut vraiment la peine de se lancer, ne serait-ce que pour la satisfaction du résultat. En effet, les calissons sont une gourmandise savoureuse, et même cinq étoiles.

Recette de biscuits en forme d'étoiles au sésame et au parmesan pour un apéritif maison.

Une recette de clémentines fraiches rôties à la fève Tonka, un dessert original.

Une recette de spéculoos maison : des biscuits maison parfaits pour fêter noël. Ces petits gâteaux au bon goût de cannelle sont faciles à faire, gourmands et savoureux !

Voici une entrée originale de saumon et de saint-jacques relevée au gingembre. C’est frais, raffiné et vraiment délicieux : parfait pour une entrée de fêtes !

Une courge butternut garnie de fruits secs, d'une purée de céleri rave et de petit épeautre.