Turbigo Gourmandises

Une recette de blinis réalisés sans oeuf mais avec des graines de chia.

Une recette de dessert facile parfumé aux fleurs de sureau. J’ai choisi de le servir avec un coulis de fraises fraiches, qui est également de saison. J’ai trouvé de magnifiques Mara des bois au marché : le match parfait !

des morceaux de gâteau au citron et à la pâte d'amande

Apéro time : des petits oeufs de caille garnis d'une crème à base de jaunes d'oeufs, de mayonnaise et de thon. A croquer pour Pâques pour l'apéritif !

Des crêpes roulées garnies d'une crème au beurre, sucre muscovado et café.

Pour un superbe goûter, un dessert élégant ou la Chandeleur, des crêpes sucrées montées façon gâteau et décorées de meringue à l'italienne et de zestes de citron bergamote.

Des biscuits sablés décorés et collés ensemble pour former une couronne.

Des biscuits au parmesan collés par deux grâce à une tapenade d'olives au miel.

Une recette de noix de saint-jacques enfilées sur des bâtonnets de citronnelle et snackées.